Amazon Digital Services Llc Kdp Je Passe Mon Cap Ptissier En Candidat Libre Programme Complet - Lg Marketing - Livre En Anglais
Ouvrage pratique en fran\u00E7ais consacr\u00E9 \u00E0 la pr\u00E9paration du CAP P\u00E2tissier en candidat libre, publi\u00E9 sous la marque Objectif P\u00E2tissier.
Ce manuel propose une m\u00E9thode compl\u00E8te de r\u00E9vision organis\u00E9e en trois parties : th\u00E9orie, pratique et entra\u00EEnement. Il aborde notamment la connaissance de l\u2019entreprise, la technologie de la p\u00E2tisserie, la pr\u00E9vention-sant\u00E9-environnement, les sciences de l\u2019alimentation ainsi que les principales techniques et pr\u00E9parations du programme.
La partie pratique rassemble des recettes et des m\u00E9thodes concernant les cr\u00E8mes, p\u00E2tes et biscuits, tartes, p\u00E2te \u00E0 choux, entremets, p\u00E2te lev\u00E9e, p\u00E2te feuillet\u00E9e, viennoiseries, petits fours et g\u00E2teaux. Des conseils, astuces, questions d\u2019entra\u00EEnement et rappels utiles pour l\u2019\u00E9preuve compl\u00E8tent l\u2019ensemble. Programme mis \u00E0 jour depuis la r\u00E9f)
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Ouvrage pratique en fran\u00E7ais consacr\u00E9 \u00E0 la pr\u00E9paration du CAP P\u00E2tissier en candidat libre, publi\u00E9 sous la marque Objectif P\u00E2tissier.
Ce manuel propose une m\u00E9thode compl\u00E8te de r\u00E9vision organis\u00E9e en trois parties : th\u00E9orie, pratique et entra\u00EEnement. Il aborde notamment la connaissance de l\u2019entreprise, la technologie de la p\u00E2tisserie, la pr\u00E9vention-sant\u00E9-environnement, les sciences de l\u2019alimentation ainsi que les principales techniques et pr\u00E9parations du programme.
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Description du produit
Ouvrage pratique en fran\u00E7ais consacr\u00E9 \u00E0 la pr\u00E9paration du CAP P\u00E2tissier en candidat libre, publi\u00E9 sous la marque Objectif P\u00E2tissier.
Ce manuel propose une m\u00E9thode compl\u00E8te de r\u00E9vision organis\u00E9e en trois parties : th\u00E9orie, pratique et entra\u00EEnement. Il aborde notamment la connaissance de l\u2019entreprise, la technologie de la p\u00E2tisserie, la pr\u00E9vention-sant\u00E9-environnement, les sciences de l\u2019alimentation ainsi que les principales techniques et pr\u00E9parations du programme.
La partie pratique rassemble des recettes et des m\u00E9thodes concernant les cr\u00E8mes, p\u00E2tes et biscuits, tartes, p\u00E2te \u00E0 choux, entremets, p\u00E2te lev\u00E9e, p\u00E2te feuillet\u00E9e, viennoiseries, petits fours et g\u00E2teaux. Des conseils, astuces, questions d\u2019entra\u00EEnement et rappels utiles pour l\u2019\u00E9preuve compl\u00E8tent l\u2019ensemble. Programme mis \u00E0 jour depuis la r\u00E9f)
Spécifications du produit
Général | |
|---|---|
format | broché |
Taille | 1 |
Marque | unbekannt |
Livraison, retours et remboursements
Livraison
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