L’économie n’est pas qu’une technique, elle est aussi un fait social majeur de nos sociétés modernes que la sociologie a capacité et vocation à expliciter.En quoi le fait économique est-il un fait social ?Comment notre société s’adapte-t-elle à l’influence croissante du fait marchand ?Quelles peuvent être les relations sociales entre des acteurs économiques posés comme concurrents ?Les offres façonnent autant les consommateurs que ces derniers façonnent les produits. Le marché ne peut être saisi pleinement qu’à travers ce double mouvement qui lui confère sa forme sociale si particulière. En s’interrogeant sur les institutions, les représentations et les comportements sociaux, ce manuel éclaire le fonctionnement de notre société contemporaine, marquée par la centralité des lois du marché. Il est un outil indispensable pour appréhender la persistance du don ou l’économie d’Internet, le fait monétaire ou les réseaux sociaux, les différentes formes de capitalisme ou les modes de consommation, l’entreprenariat ou la mesure du travail.|Cet ouvrage, rédigé par des sociologues et des économistes, réunit les principaux auteurs et courants de la sociologie économique française de ces vingt dernières années. Il propose une synthèse des acquis de cette discipline en une série de chapitres thématiques, qui permettent d'aborder la diversité des courants et des objets de recherche étudiés."Ouvrage publié sous la direction de Philippe Steiner, professeur de sociologie à l'Université de Paris-Sorbonne, et François Vatin, professeur de sociologie à l'Université de Paris X-Nanterre.Avec les contributions de Philippe Steiner, François Vatin, Robert Boyer, Alain Caillé, François Eymard-Duvernay, Lucien Karpik, André Orléan, Frédéric Lebaron, Fabian Muniesa, Michel Callon, Ève Chiapello, Patrick Gilbert, Florence Weber, Jean-Louis Laville, Patrice Flichy, Emmanuel Lazega, Pierre-Paul Zalio, Olivier Godechot, Jérôme Blanc, Alexandra Bidet et Sophie Dubuisson-Quellier."