L’accessoire hachoir à viande, de KitchenAid, compatible avec les mélangeurs KitchenAid, vous aidera à moudre rapidement la viande. Vous pouvez également utiliser l’accessoire pour moudre des fromages à pâte dure ou des noix.Surprenez votre famille avec des recettes de burgers classiques ou végétaliens, de boulettes de viande de poisson, de falafel ou de salsa.Pour d’excellents résultats, broyez la viande après qu’elle ait été préalablement conservée au réfrigérateur ou lorsqu’elle est à moitié congelée.Selon la recette, vous avez à votre disposition un tamis épais, d’un diamètre de 6 mm, et un tamis fin, d’un diamètre de 4,5 mm.Pour plus de sécurité et de confort, utilisez le poussoir en plastique pour guider les ingrédients.Le forfait comprend:- 1 plateau amovible pour la viande;- 1 tamis épais, diamètre 6 mm. pour moudre la viande crue;- 1 tamis fin, diamètre 4,5 mm, pour moudre le parmesan, la viande déjà préparée, ou vous pouvez l’utiliser pour faire de la chapelure.- 1 couteau en acier inoxydable;- 1 accessoire poussoir pour guider les ingrédients.Caractéristiques techniquesMatériau du boîtier: plastique;Dimensions hauteur x largeur x longueur: 20 × 12,3 × 18,2 cm;Poids: 0,53 kg.