Europe de l’Ouest, 1501. Une troupe de mercenaires menée par le charismatique Martin est engagée par le seigneur Arnolfini pour l’aider à reprendre possession de son fief. En échange, il leur permet de faire main basse sur sa ville vingt-quatre heures durant. Mais Arnolfini ne respecte pas sa promesse et chasse la bande, qui jure de se venger. Pendant ce temps, le seigneur fait venir la jeune Agnes qu’il destine à son fils Steven. Le jour de leur rencontre, les mercenaires attaquent le convoi. Restée cachée, Agnes se retrouve aux mains de la terrible bande de Martin… Premier long-métrage de Paul Verhoeven tourné en langue anglaise, La Chair et le Sang figure parmi les meilleurs films d’aventures historiques jamais réalisés. En réaction aux représentations idéalisées du Moyen Âge, le réalisateur de Basic Instinct montre une Europe médiévale brutale et dépourvue de sens moral, où la violence et le sexe règnent en maître, anticipant avec trente ans d’avance l’univers de la série Game of Thrones. Porté par Rutger Hauer et la révélation Jennifer Jason Leigh, La Chair et le Sang est un splendide morceau d’Histoire et de cinéma à retrouver dans sa version internationale non censurée.